現(xiàn)代社會(huì)，忙碌了一周的人們特別希望自己的周末能在一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境中放松、休閑。于是，回歸田野、自然的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)就成為人們最好的選擇， 吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景成了新的熱點(diǎn)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)—生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。

一、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是什么

生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，將生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和旅游觀光結(jié)合在一起的良性模式。如將農(nóng)村的空間和農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)業(yè)資源作為觀光資源加以開發(fā)和充分利用，以期產(chǎn)生除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外新價(jià)值、與觀光相適應(yīng)的一種農(nóng)業(yè)形態(tài)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園。該園具有觀光、采摘、休閑、教育等功能，能提供相應(yīng)觀光服務(wù)設(shè)施的單位，包括觀光、采摘、垂釣等觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。

二、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)市場(chǎng)前景分析

旅游型觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式有關(guān)闊的發(fā)展前景。一方面它屬于農(nóng)業(yè)，可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)的特性，以生態(tài)觀念、生態(tài)理論、生態(tài)方法來(lái)規(guī)劃建設(shè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；另一方面它屬于旅游業(yè)，在大環(huán)境下我國(guó)旅游業(yè)保持著穩(wěn)定而高速發(fā)展的勢(shì)頭，所以依托這一優(yōu)勢(shì)，旅游型觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景是光明的。

三、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)價(jià)值

1、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的一個(gè)重要指標(biāo)，也是目前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展方向，是實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約利用的必然途經(jīng)和重要平臺(tái)，也是發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)功能，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

2、過(guò)去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要功能是滿足溫飽，現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)則以生態(tài)觀念、生態(tài)理論、生態(tài)方法來(lái)規(guī)劃建設(shè)的系統(tǒng)工程。同時(shí)，生態(tài)農(nóng)業(yè)還是解決關(guān)系到人民的生命健康的食品安全問(wèn)題的奠基性工程。

3、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是當(dāng)代中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的客觀要求。在我國(guó)已進(jìn)入以城市生活為主體的時(shí)代背景下，日益龐大的城市市民群體生活質(zhì)量全面提高，親近自然、回歸自然，與自然和諧相處的生活方式和消費(fèi)方式日益成為廣大市民的重要需求。因此，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)也是城市化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)程中滿足社會(huì)需求的重要措施。

4、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)是生態(tài)文明建設(shè)的重要組成部分。生態(tài)文明是人類文明的高級(jí)形態(tài)，不可脫離人類文明而存在。生態(tài)文明建設(shè)的主體在城市，根基在農(nóng)村、農(nóng)業(yè)。現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)文明建設(shè)的重要基礎(chǔ)。

四、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)優(yōu)缺點(diǎn)

1、優(yōu)點(diǎn)

①生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)保護(hù)生態(tài)環(huán)境，沒(méi)有面源污染

沒(méi)有健康的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)無(wú)從談生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)田中主要害蟲和雜草其實(shí)都是自然界正常的物種，能夠用物理方法干擾控制的，盡量不用化學(xué)辦法，能夠恢復(fù)生態(tài)平衡，對(duì)產(chǎn)量不造成明顯影響的，盡量減少人為干預(yù)，既節(jié)約了人工成本，還保護(hù)了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。

②生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的食物質(zhì)量高，很少農(nóng)藥殘留或零農(nóng)殘

由于前期投入的化學(xué)物質(zhì)非常少，且盡量投入可降解的生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥，再加上自然界的自凈能力，以大量的有機(jī)肥為主，這樣的農(nóng)產(chǎn)品口感是好的，即很多上世紀(jì)50-70出生的年代小時(shí)候的味道。最終產(chǎn)品是經(jīng)得起農(nóng)藥殘留檢測(cè)的。

③發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)可全面帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)

由于優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，加上生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，對(duì)城市人群有很強(qiáng)的吸引力。農(nóng)業(yè)要素容易變成商業(yè)要素，從養(yǎng)殖到種植，從收獲到加工，從加工到銷售，從餐飲到觀光旅游，從保健到養(yǎng)生到養(yǎng)老，鄉(xiāng)村可以就地城鎮(zhèn)化，吸引農(nóng)二代、大學(xué)生二代，乃至城市精英就業(yè)。

2、缺點(diǎn)

①花費(fèi)的勞動(dòng)力多，農(nóng)忙季節(jié)活重活累，農(nóng)民多不愿意采用。生態(tài)學(xué)家需要研究一些方法，減少勞動(dòng)力投入，如打農(nóng)藥的活基本可以停了，用機(jī)械播種與收獲等。不過(guò)，只要比較效益高，農(nóng)民就會(huì)投入勞動(dòng)。如果進(jìn)城打工不如在地里刨得多，他們就不愿進(jìn)城打工。

②集約化單一種植。這類就是美國(guó)式家庭大農(nóng)場(chǎng)模式，每戶農(nóng)民經(jīng)營(yíng)土地幾千乃至幾萬(wàn)英畝，但種植多樣性下降，投入的機(jī)械、化肥、農(nóng)藥、除草劑少，環(huán)境代價(jià)大，產(chǎn)品口感差，周圍鳥類都停止了叫聲。這樣的農(nóng)田是沒(méi)有人氣的農(nóng)田，適合為動(dòng)物生產(chǎn)飼料。